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Una taberna de Torre del Mar a la cabeza de la innovación en Andalucía

Axarquia Posted on February 2, 2012 by AdminSeptember 17, 2018

Jordi, una taberna malagueña a la cabeza de la innovación en Andalucía, presenta su carta en iPad El próximo jueves, 9 de febrero a las 18:30 horas, el restaurante bar Jordi (calle Azucarera s/n 29740, Torre del Mar, Málaga 952 … Continue reading →

Posted in Emprendedores de la Axarquia, Noticias | Tagged Innovación en restauración | 1 Reply

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Sobre la Comarca de la Axarquia

Axarquía, o Ajarquía, del árabe šarqíyya, en contraposición con al gharb (El Algarbe portugués) que significa “occidente” o zona occidental”, era para los árabes la “región oriental” o “parte oriental”. De tal distinción puede deducirse la importancia que nuestra comarca tuvo y ha tenido desde Al-Ándalus musulmán. Situada en una región climáticamente privilegiada, la Axarquía puede considerarse una de las zonas más templada de la España peninsular. Por esta razón se han desarrollado profusamente los cultivos normalmente tropicales, aquí llamados “subtropicales”, como el mango, el aguacate y la chirimoya, entre otros.

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